¡Hola a todos! En este video vamos a hablar de las sobadoras con rodillo en cromo utilizadas en la preparación de amasijos. En particular, nos enfocaremos en dos modelos: la sobadora SARO y la sobadora ANODILAR.

Ambas son excelentes opciones para preparar diferentes tipos de amasijos, pero si hablamos de desempeño, la sobadora ANODILAR de 37cm se destaca en simplicidad y calidad final del producto. Es perfecta para trabajar con masa para pizza, tartas y pastas. Además, incluye un cortador de tallarines de 4mm.

Por otro lado, la sobadora SARO cuenta con rodillos de 40cm, regulador de velocidad y botón de emergencia. Es más completa en términos de operatividad, pero se destaca principalmente al sobar pan.

Si buscas una sobadora antiadherente que te permita trabajar con cualquier tipo de masa, la sobadora ANODILAR antiadherente es la solución. Sus rodillos están fabricados en telfón antiadherente de excelente calidad, lo que permite trabajar con absolutamente todo tipo de masa sin preocuparse por restos o pegotes.

En cambio, la sobadora SARO no brinda la misma versatilidad en cuanto a trabajar con masas húmedas o viscosas, pero se especializa en masas azúcaradas como la pasta fondant.

En resumen, si buscas simplicidad y calidad final del producto, la sobadora ANODILAR de cromo 37cm es tu mejor opción. Si buscas una sobadora más completa y versátil, la sobadora SARO de cromo es una excelente opción. Y si buscas una sobadora antiadherente para trabajar con cualquier tipo de masa, la sobadora ANODILAR antiadherente es la solución definitiva.

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