Patatesli El Açması Börek
👉🏻İç Harcı İçin
4 orta boy patates
1 büyük boy soğan
Tuz
Kırmızı pul biber
Karabiber
1tatlı kaşığı salça
👉🏻Hamuru için
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Yumurta
2 yemek kaşığı sirke
5 su bardağı un
👉🏻Açmak için
Nişasta buğday veya Mısır
👉🏻Üzeri için
100 gr tereyağ
1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
👉🏻su bardağı ölçüm200 ml
👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml
👉🏻önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında nar gibi kızaracak.
