խմորի համար
1բ գոլ կաթ
1բ ձեթ
2ձու
1թ/գ աղ
1թ/գ սոդա
2ճ/գ խնձորի քացախ
5_6բ ալյուր
գրտնակելու փոշի
2բ կուկուռուզի կռախմալ
1բ ալյուր
օշարակ
2բ շաքարավազ
2բ ջուր
3_կտոր լիմոն
միջուկ
2բ մանրացրած ընկույզ
1ճգ շաքարի փոշի
1ճգ դարչին
շերտերի համար 200գ հալած կարագ
ингредиенты
для теста
1ст. молоко
1ст. растительного масла
2яйца
1чл соли
1чл сода
2ст л.уксуса(яблочный)
5_6ст муки
смешать все и замесить мягкое и не липнущее тесто,накрыть пищевой пленкой и оставить15 минут .
для сиропа_
2ст сахара
2ст воды
3 кусочка лимона
начинка_
2ст грецкого ореха
1ст л. сахарний пудра
1ст л. корица
заливка_
200гр сливочное масло
для раскатки тесто_
2ст кукурузный крахмал
1ст муки
