લાપસી, મારા મમ્મી ની રીત થી કુકર મા ગોળ વાળી, છુટ્ટી ને દાણેદાર, ચોક્કસ માપ થી લાપસી Lapsi in Cooker
Scroll below for Ingredients
***************************************************************
Please follow my channel. Click Subscribe and Notification BELL
ચેનલ ને સબસ્ક્રાઇબ કરવા વિનંતી અને નોટિફિકેશન બેલ ને ક્લિક કરશો
[ Ссылка ]
*****************************************************************
Please share and like this video. વિડીયો ને લાઈક કરી શેર કરવા વિનંતી
Your suggestions and comments are very important to us. Kindly add them in the comment section. આપના સૂચન અને અભિપ્રાય અમારા માટે ખુબ મહત્વ ના છે , ચોક્કસ થી કોમેન્ટ બોક્સ માં જણાવશો.
Enjoy other recipes in Raksha's Kitchen Basket
===========================================
લાપસી 1 વ્યક્તિની બનાવો કે 50 વ્યક્તિની ક્યારેય નહીં બગડે. ગોળ વાળી લાપસી. Microwave Lapsi recipe : [ Ссылка ]
===========================================
Ingredients and step by step process
• 2 Cup or Bowl Wheat flour (coarse) |2 कप या कटोरी गेहूं का आटा (करकरा)
• Transfer flour to cooker pan | आटे को कुकर पेन मे डाले
• 2.5 tbsp Oil | 2.5 चमच तेल
• Mix well | बराबर मीलाए
• 1 cup (150 gram) Jaggery |1 कप (150 ग्राम) गुड़
• 2 cup flour = 250 grams |2 कप आटा = 250 ग्राम
• 1 cup Water |1 कप पानी
• Heat till Jaggery melt | गुड़ पीघलने तक गरम करे
• Keep boiling for half minute | आधे मीनट तक उबाले
• Strain Jaggery water | गुड़ का पानी छान ले
• Cool to lukewarm | गुनगुना होने तक ठंडा करे
• DO NOT add hot water | गर्म पानी न डालें
• Keep adding some Jaggery water and keep mixing| थोड़ा-थोड़ा गुड़ का पानी डालकर मिलाते रहे
• Wrap cloth to lid | ढक्कन पर कपड़ा लपेटें
• Cook till three whistles on high flame | तेज आंच पर तीन सीटी तक पकाएं
• Let cooker cool | कुकर को ठंडा होने दे
• Transfer to another vessel | दूसरे बर्तन में ले ले
• Let it cool | ठंडा होने दे
• Use steel glass to separate Lapsi | लापसी को छूटी करने के लीए स्टील के गीलास यूज़ करे
• Add 2 tbsp Ghee and mix well | 2 बड़े चमच घी डालें और बराबर मीलाएँ
• Lapsi as per my mom’s recipe is ready | मेरी मधर की रेसिपी के अनुसार लापसी तैयार है
#Laapsi #LaapasiInCooker #kansar #gujaratisweetsrecipes #momrecipe #rakshaskitchenbasket #Kansar #laapsi #Kansarwithjaggery #gujaratirecipe #લાપસી #કુકરમાગોળવાળીલાપસી

свернуть