Hola! hoy les traigo una receta bastante rica, enyucados con queso.
ingedientes!
-Queso (rallado para la mezcla y en tiritas para el relleno)
-Harina
-Una pizca de sal
-Yuca (mandioca) cruda rallada fina
-1 Huevo
mezclamos todos los ingredientes (el queso en tiritas no)en un recipiente grande, hasta lograr hacer bolitas, despues le ponemos el queso en tiritas en medio de la bolita. tambien se pueden hacer solo tortitas; por ultimo ponemos a freir, y listo enyucados deliciosos para cafe, desayuno o almuerzo.!

recuerden tambien tengo
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