Reportage sur la chaîne de fast-food "Subway" qui propose des sandwichs faits maison, équilibrés et diététiques. Interview de Fred DELUCA, PDG de la marque Subway, de Pierre CHANDON, professeur de marketing à l'Insead (Paris), d'une diététicienne, de David AHNINE, représentant Subway sur Paris.
Réalisateur : Nathalie MOISAN

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