Los hongos del género suillus, anteriormente clasificados en el género boletus, suelen tener un tamaño medio, con la superficie del sombrero muy viscosa, crecen en coníferas en otoño de forma agrupada. Comestible de baja calidad, su carne es blanda de color blanquecino amarillento y con muy poco sabor, por ello, no se recoge en nuestras zonas
Suillus bovinus (L.) Roussel 1796
Descripción:
- Sombrero: hasta los 12 cm de diámetro, al principio convexo, después plano convexo para acabar aplanado. Cutícula lisa y viscosa en tiempo húmedo, de color amarillo marrón a ocre anaranjado, con el margen un poco enrollado cuando es joven y después excedente de color muy claro
-Tubos: Adnatos de joven y adnatos decurrentes después, cortos y muy amplios, de color crema de joven y amarillento oliváceos en los adultos
- Poros: Amplios hasta 2,5 mm, angulosos, irregulares, como si estuvieran dispuestos de forma radial, del mismo color que los poros.
- Pie: Macizo, más bien corto, más ancho en la zona del sombrero que en la base, liso, curvado, de color un poco más claro que el del sombrero
- Carne: Compacta de joven y esponjosa en adultos, de color blanco amarillento con tonos rosa, de olor y sabor muy suaves.
- El hábitat: Crece de forma agrupada en ocasiones apiñados unos junto a otros en coníferas, sobre todo en las zonas húmedas y en las sendas
- Época, principalmente otoño
- Comestibilidad: comestible de baja calidad
- Confusiones: con el Suillus granulatus con gotitas lechosas en los poros.
English
Mushrooms of the genus suillus, previously classified in the genus boletus, are usually medium-sized, with the surface of the cap very viscous, they grow on conifers in autumn in a grouped manner. Low quality edible, its flesh is soft, yellowish-white in color and has very little flavor, which is why it is not collected in our areas
Suillus bovinus (L.) Roussel 1796
Description:
- Cap: up to 12 cm in diameter, at first convex, then flat convex to end flattened. Cuticle smooth and slimy in humid weather, yellow-brown to orange-ocher in color, with the margin slightly rolled when young and then very light in color.
-Tubes: Adnate when young and adnate later, short and very broad, cream colored when young and yellowish olive in adults
- Pores: Wide up to 2.5 mm, angular, irregular, as if they were arranged radially, the same color as the pores.
- Stem: Solid, rather short, wider in the area of the hat than at the base, smooth, curved, a little lighter in color than that of the hat
- Flesh: Compact when young and spongy in adults, yellowish white in color with pink tones, with a very mild smell and flavor.
- The habitat: It grows in groups, sometimes crowded together in conifers, especially in humid areas and on paths.
- Season, mainly autumn
- Edibility: low quality edible
- Confusions: with Suillus granulatus with milky droplets in the pores
Euskera
Lehen boletus generoan sailkatu ziren suillus generoko onddoek tamaina ertaina izaten dute, kapelaren gainazala oso likatsua izaten da, eta koniferoetan hazten dira udazkenean, taldeka, kolore zurixka horixkarekin. Kalitate eskaseko janariak dira, okela biguna dute eta oso zapore gutxikoak; horregatik, gure lekuetan ez dira jaten
Français
Les champignons du genre suillus, auparavant classés dans le genre boletus, sont généralement de taille moyenne, avec la surface du chapeau très visqueuse, ils poussent sur les conifères en automne de manière groupée. Comestible de faible qualité, sa chair est molle, de couleur blanc jaunâtre et très peu aromatique, c'est pourquoi elle n'est pas récoltée dans nos régions
Italiano
I funghi del genere suillus, precedentemente classificati nel genere boletus, sono generalmente di medie dimensioni, con la superficie del cappello molto viscosa, crescono sulle conifere in autunno in modo raggruppato. Commestibile di bassa qualità, la sua carne è morbida, di colore bianco-giallastro e poco saporita, motivo per cui non viene raccolta nelle nostre zone
Nederlands
Paddestoelen van het geslacht suillus, voorheen ingedeeld in het geslacht boletus, zijn meestal middelgroot, met een zeer stroperig oppervlak van de hoed, ze groeien in de herfst gegroepeerd op coniferen. Het vlees is eetbaar van lage kwaliteit, is zacht, geelachtig wit van kleur en heeft weinig smaak. Daarom wordt het in onze gebieden niet verzameld
Русский
Грибы рода suillus, ранее отнесенные к роду подосиновиков, обычно некрупные, с очень вязкой поверхностью шляпки, осенью растут на хвойных деревьях группами. Съедобен некачественно, мясо у него мягкое, желтовато-белого цвета, с очень слабым вкусом, поэтому в наших краях его не собирают
Polski
Grzyby z rodzaju suillus, wcześniej klasyfikowane do rodzaju boletus, są przeważnie średniej wielkości, o powierzchni kapelusza bardzo lepkiej, rosną na drzewach iglastych jesienią w grupach. Jadalna jest niskiej jakości, jej mięso jest miękkie, żółtawo-białe i ma bardzo słaby smak, dlatego nie jest zbierane na naszych terenach
Ещё видео!