Автор видео: @cake.byangel🙏❤️
[ Ссылка ]
🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
[ Ссылка ]
Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉[ Ссылка ] 💞
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : [ Ссылка ] Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
Как сделать РЮШИ ИЗ МАСТИКИ на Торт смотрите на нашем канале, пройдя по ссылке
[ Ссылка ]
=============================
Слово автора: Эту начинку я дорабатывала несколько раз🍒
Пробовала заменять вишню клубникой и даже меняла бисквит на шоколадный🙈 Самое идеальное сочетание вкуса, сладости и кислинки получилось именно с вишней🍒 и карамелью😋 Нежный ванильный бисквит пропитываю вишнёвым сиропом. И конечно же в начинку идёт не простой крем чиз, а двойной нежный сливочный крем.
Теперь когда клиент спрашивает какую начинку посоветуете, я в последнее время советую ее.
🍓 Ягодная пропитка:
✔️Замороженные ягоды - 100гр
✔️Вода - 100гр
✔️Сахар - 200гр
Соединяем все в сотейнике, ставим на огонь и варим до полного растворения сахара (2-3 мин). Даём остыть при комнатной температуре и убираем в холодильник до начала сборки торта.
************
🍊 Апельсиновая пропитка:
✔️ Апельсиновый сок - 150 гр
✔️ Сахар - 150 гр
✔️ Цедра апельсина - 6 гр
Приготовление такое же, как написано выше👆 Только не забудьте процедить сироп от цедры.
***********
🍫Шоколадная пропитка для шоколадного бисквита:
✔️Какао (качественное Cacao Barry) - 25 гр
✔️Молоко сгущённое - 190 мл
✔️Сливочное масло 82,5% - 85 гр
В миске соединить какао и сгущенку. Смесь поставить на водяную баню. Постоянно перемешивать до получения однородной шоколадной массы. Добавить мягкое сливочное масло, нарезанное кусочками.
Варить на слабом огне 3-4 минуты. Остудить. Полить бисквитные коржи.
*************
На 1 корж потребуется примерно 30-40мл пропитки🙌
===============================================
👍 П Л Е Й Л И С Т Ы 👍
▶️ Декор 🍂 ХРУСТАЛЬНЫЕ ЛИСТЬЯ + РЕЦЕПТ 🍂
[ Ссылка ]
▶️ ВАТРУШКИ С МАЛИНОЙ + Рецепт Универсального Дрожжевого Теста!!!
[ Ссылка ]
▶️ Осенний Декор ШОКОЛАДНЫЕ ЛИСТЬЯ🍁🍁
[ Ссылка ]
▶️ ВидеоРецепт 🍇 ЗЕФИРНОЕ ПИРОЖНОЕ🍇 Это Бомбически Вкусно!!!
[ Ссылка ]
▶️ Бомбический ☆САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ☆ Рецепт✨
[ Ссылка ]
▶️ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХОЛОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК!!!
[ Ссылка ]
▶️ Как ПРИМЕНИТЬ ШОКОЛАД для Декора + РЕЦЕПТ Желатиновой Массы для Торта
[ Ссылка ]
===============================================
#мастерскаякондитера #кондитер #рецептдня #сборкаторта #пропиткидляторта #пропитки #сироп #сиропдлябисквита #пропиткадлябисквита #ягоднаяпропитка #апельсиноваяпропитка #шоколаднаяпропитка #рецептыпропиток #домашняякондитерская #рецепты #вкусныйторт #confectionersworkshop #pastrychef #recipeoftheday #assemblyofthecake #impregnationdlyatorta #impregnation #syrup #syrupforbiscuit #impregnationforbiscuit #berryimpregnation #orangeimpregnation #chocolateimpregnation #impregnationrecipes #homemadeconfectionery #recipes #deliciouscake
![](https://i.ytimg.com/vi/trA1aDYG3Uo/maxresdefault.jpg)