Вкуснейший тертый пирог из песочного теста, с вареньем. Такой пирог можно готовить с любыми ягодами или фруктами, главное что бы они были с кислинкой. С клубничным вареньем получаются слишком приторным, поэтому лучше клубничное не добавлять. Хрустящее и очень аппетитное песочное тесто станет прекрасной основой для простого десерта.
________________________________________
Ингридиенты:
Сахар - 130 г.
Ванильный сахар - 1 пак.
Сливочное масло или маргарин - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 335 г.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л. (покупного)
или
Домашний разрыхлитель - Сода – 4.8 г; Лимонная кислота – 3 г.
(Диаметр формы 30 см., можно и 26 см.)
_______________________________________

Ingredients:
Sugar - 130 g.
Vanilla sugar - 1 pack.
Butter or margarine - 200 g.
Egg - 1 pc.
Flour - 335 g.
Salt - a pinch
Baking powder - 1 tsp (purchased)
or
Homemade baking powder - Soda - 4.8 g; Citric acid - 3 g.
(The diameter of the mold is 30 cm, or 26 cm.)

свернуть