Smash Burger!
Smash já é bom, agora imagina com cebola caramelizada na cerveja?
Não esqueçam de colocar o sal no hambúrguer que nem eu ein! Kkkkkkk
(Meu burgão ficou monstruoso! Se você for uma pessoa com uma fome normal, faça entre 50 e 100g por hambúrguer!)
Ingredientes:
- 400 gramas de carne moída (alcatra)
- 3 cebolas
- molho inglês
- sal
- pimenta do reino
- Cerveja (vai perder o álcool quando cozinha)
- pão
- manteiga
- queijo cheddar inglês
Modo de preparo:
Corte a cebola em meia em meia rodela, coloque em uma panela com bastante azeite e pimenta do reino, adicione o sal, a colher de molho inglês e a cerveja.
Cozinhe por uns 20 minutos até reduzir.
Numa chapa quente, coloque azeite e o hambúrguer por cima, deixe 2 minutos e vire. Coloque queijo cheddar por cima e deixe derreter.
Pra montar o lanche coloque o pão com os hambúrgueres por cima, a cebola e o outro pão!
Depois você me agradece por esse hambúrguer fácil e top!!!
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