Український холодний суп, холодник — легкий, освіжаючий рецепт для спекотних літніх днів, те що треба саме зараз в +30. У цьому відео не тільки готуємо (не) окрошку, а й розбираємось разом з Яремою Духом, що таке російське ІПСО та як його ідентифікувати.
[ Ссылка ]
❤️ Пишіть свої коментарі до відео та діліться в сториз з відміткою @klopotenko, щоб отримати від мене приємні подарунки.
Інгредієнти:
Огірок - 2 шт
Цибуля зелена - 3 шт
Морква - 1 шт
Редька - 200 г
Горошок зелений - 200 г
Підсмажені горіхи - 50 г
Квас білий - 1 л
Йогурт - 700 мл
Солодка гірчиця - 30 г
Сіль
Зелень для подачі - 5 гілочок
Вода для льодяної тарілки - 2-3 л
Моркву та огірки натерти на терку. Редьку порізати на чверть кільця. Додати горошок. Квас з’єднати з йогуртом і гірчицею, перемішати. Додати підсушені горіхи, сіль та подрібнену зелень.
Для льодяної тарілки в миску додати листочки петрушки, поставити меншу миску діаметром, налити воду, так щоб вода не торкалась дна меншої миски. Поставити на 4-8 годин в морозилку. Готову окрошку налити в льодяну тарілку.
🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами — [ Ссылка ]
Онлайн-магазин — [ Ссылка ]
🌶️ Щоб підтримати проєкт: [ Ссылка ]
🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: [ Ссылка ]
——————————————————————————————
🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
——————————————————————————————
🌶️ Щоб бути в курсі всього — підписуйся:
Facebook: [ Ссылка ]
Telegram: [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]
——————————————————————————————
🌶️ Щоб порадувати нас – просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
——————————————————————————————
#Клопотенко #суп #РецептКлопотенко #холоднийсуп #окрошка #ЯремаДух #іпсо
