Fica melhor que a do restaurante
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🥗Ingredientes:
- 350g de panceta
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
- 7cm de gengibre
- água até cobrir
- 2 cs de mirin
- 4 cs de shoyu
- 2 cs de shoyu escuro
- 1 fio de óleo de gergelim torrado
- 1 cc de dashi de peixe
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