🙏SUSȚINE ȘI TU ACEST CANAL CU LIKE, SHARE, COMENTARIU și SUBSCRIBE, iar EU, VOI GĂTI MEREU PENTRU TINE!👍
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Descriere si Ingredinte:
In episodul de saptamana aceasta retetele de castraveti murati cu otet si castraveti murati dupa reteta clasica sunt in prim plan. Am facut o reteta de castraveti murati cu otet ce se potriveste de minune la o reteta de mancare facuta recent. Da, ati ghicit, Iahnia de fasole (link in descriere),
Dar si reteta clasica de castraveti murati simpli, adica reteta re castraveti murati clasica. Te invit sa ma urmaresti sa descoperi mici secrete din reteta, pentru ca tu sa poti recrea aceste bunatati simplu si fara batai de cap.
Lista de ingrediente o gasesti mai jos, dar secretele sunt explicate in video.

O zi minunata si spor la muraturi!

Lista de ingrediente:

Reteta castraveti murati clasica:
- 1 borcan de 3 litri (daca e mai mare potriviti cantitatile dupa recipientul ales);
- 2-2,5 kg de castraveti (in functie de marime);
- 2 litri de saramura (compusa din 2 litri de apa si 3 linguri sare de muraturi fara iod);
- 1 bucata de hrean (cat un morcov de marime mica spre medie);
- 6 crengute de telina verde (doar partea cu frunzele);
- 15 catei de usturoi;
- 2 ardei iuti mici, sau unul mare;
- 3 morcovi medii;
- 4 palarii mari de marar (verde sau uscat);
- 4-6 bucatele de sfecla rosie (rondele dintr-o sfecla rosie mica);
- 1/2 lingurita de piper boabe;
- 15 frunzulite de visin (se pot adauga si frunze de stejar);

Se toarna saramura pana la buza borcanului, se pune capacul si se da la rece in cel mai racoros loc din casa.
Atentie! Este bine sa puneti borcanul intr-un vas mai mare, pentru ca atunci cand fermenteaza poate da pe afara.

Reteta castraveti cu otet:
- 1.5-2 kg castraveti mici/medii pentru 4 borcane de 800 ml;
In fiecare borcan se va adauga:
- 70 ml d otet de vin 9 grade;
- 1 lingura rasa de sare (15 gr);
- 1 lingura + 1 lingurita de zahar normal (15+7.5 gr);
- 4 bucatele de hrean (vezi video);
- 1 lingurita boabe mustar;
- 1 lingurita seminte de marar;
- 1 frunzulita mica de dafin;
- 1/2 de ceapa taiata fidelute/pestisor;
- 4-5 catei de usturoi;
Se pune capacul, dupa care borcanele cu castraveti se pun la fiert intr-o oala, in care am pus apa pana aproape de gura borcanului.
Se aduce apa in punctul de fierbere, apoi se da focul la minim si se lasa sa fiarba 30 de minute.
Dupa 30 de minute se opreste focul si se lasa sa se raceasca peste noapte.
Se pot consuma incepand cu a doau zi, dupa ce s-au racit, dar cei mai buni sunt dupa o saptamana.
Retete de Mancaruri sugerate:
Iahnie de fasole - [ Ссылка ]

Sa aveti pofta!

Recomandari:
Play pe Qoob Website: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Youtube: [ Ссылка ]

#PLAYPEQOOB #CASTRAVETIMURATICUOTET #CASTRAVETIMURATI

свернуть