Mixed Vegetable Curry a quick one pot dish that can be made quickly, perfect to go as sidedish with rice, roti, pulao or any variety rice.
For more detailed description with step by step pictures check here: : [ Ссылка ]
Ingredients:
2 cups mixed vegetables I used potatoes,carrots,peas,beans
1/2 cup cauliflower
4 nos tomatoes pureed
2 cups water
1/4 cup fresh cream
1 tsp kasoori methi
1 tbsp coriander leaves
salt to taste
Spice powders:
1/4 tsp turmeric powder
1 tsp red chilli powder
1 tsp coriander powder
1/2 tsp garam masala powder
To temper:
2 tbsp oil
1 tsp cumin seeds
1 heaped tsp ginger garlic paste
1 medium sized onion finely chopped
You can buy it here :
3.5 litres Stahl Xpress Cooker - [ Ссылка ]
Amazon link - [ Ссылка ]
My Amazon Recommendations : [ Ссылка ]
Gold whisk - [ Ссылка ]
Cooker - [ Ссылка ]
Small cooker - [ Ссылка ]
Sauce pan - [ Ссылка ]
Fry pan - [ Ссылка ]
Kadai - [ Ссылка ]
Wood spatula - [ Ссылка ]
Silicone spatula - [ Ссылка ]
Iron Skillet - [ Ссылка ]
Iron kadai - [ Ссылка ]
Measuring jug - [ Ссылка ]
Measuring cups and spoons - [ Ссылка ]
WEBSITE: www.sharmispassions.com
FACEBOOK : [ Ссылка ]
INSTAGRAM : [ Ссылка ]
TWITTER : [ Ссылка ]
![](https://i.ytimg.com/vi/uCDcZMygqdg/maxresdefault.jpg)