مواد لازم برای پخت مافین شکلاتی
آرد قنادی ۲۸۰ گرم ( یک پیمانه پر + یک پیمانه سر صاف)
پودر کاکائو ۲۰ گرم (۱/۴ پیمانه پر)
نمک(۱/۴ ق چ )
بکینگ پودر ۳ ق چ(۱۲گرم)
شکر دانه ریز ۱۳۰ گرم(۲/۳پیمانه سرخالی)
شیر ۱۱۰میلی گرم (۱/۲ پیمانه)
وانیل ۱/۴ ق چ
روغن مایع ۱۵۰ گرم(۲/۳ پیمانه)
خامه صبحانه ۳۰ گرم(۱/۸ پیمانه)
تخم مرغ درشت ۲عدد
شکلات چیپسی
مواد خشک رو باهم ترکیب کنید
تخم مرغ و وانیل رو ترکیب کنید تا از لختگی در بیاد
بعد همه مواد رو باهم ترکیب کنید و در قیف بریزید و دو سوم از کپسول را پر کنید و روش شکلات چیپسی بریزید
دمای پخت در فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۱۵ دقیقه
توستر و سولاردام و مایکروفر ۱۵۰ درجه زمان ۱۵ دقیقه
