Prepara este delicioso POLLO AL PIBIL sin HORNO en casa
ingredientes :
para 2kg de pollo
1 hoja de platano
1/2 cda de pimienta gorda
1/4 cda de clavos de olor
1/4 cda de cominos
1 cda de pimienta negra
6 ajos
2 hojas de laurel
1 cda de oregano
jugo de 4 naranjas agrias
1/2 barra de achiote (80gr)
2 chiles ancho (opcional)
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