#İftar #Sahur #Kıymalıpide
Yerken parmaklara dikkat ettirecek odun ateşi lezzetinde fırındakilerden çok daha lezzetli nefis kıymalı pide tarifim ile karşınızdayım çıtır çıtır hamuru ve nefis iç malzemesi ile yiyen herkesin çok beğendiği oldukça da bereketli bir tarif sizler için tüm detayları videomda paylaştım tarifi yapmadan önce videoyu bir kez izlemeniz yeterli olacaktır tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 30 dk
Bu ölçülerle toplamda 14 tane pide çıkıyor
Malzemeler
Hamuru için:
3 su bardağı ılık su
1 paket instant maya (10 gr)
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İçi için:
Yarım kg orta yağlı kıyma
3 adet kuru soğan
4 adet domates
5 adet sivri biber
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yağlamak için:
Tereyağı
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C
Pişirmə müddəti: 30 dəq
Bu ölçmələrlə ümumilikdə 14 pide istehsal olunur.
Materiallar
Xəmir üçün:
3 stəkan isti su
1 paket ani maya (10 g)
1 çay qaşığı şəkər
2 çay qaşığı duz
7 stəkan un (nəzarəti əlavə edin)
Daxili üçün:
Yarım kilo orta yağlı mal əti
3 soğan
4 pomidor
5 yaşıl bibər
Rüblük cəfəri dəstəsi
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı çili bibəri
3 xörək qaşığı yağ
Yağlamaq üçün:
Kərə yağı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The size of the water glass I use: 250 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 30 min
With these measurements, a total of 14 pita is produced.
Materials
For the dough:
3 glasses of warm water
1 pack instant yeast (10 g)
1 teaspoon of sugar
2 teaspoons of salt
7 cups flour (add controlled)
For the inside:
Half a kilo of medium-fat ground beef
3 onions
4 tomatoes
5 green peppers
Quarter bunch of parsley
1 teaspoon salt
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of chili pepper
3 tablespoons of oil
To lubricate:
Butter
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
Recomendación de cocción: 180 C
Tiempo de cocción: 30 min.
Con estas medidas se produce un total de 14 pita.
Materiales
Para la masa:
3 vasos de agua tibia
1 paquete de levadura instantánea (10 g)
1 cucharadita de azucar
2 cucharaditas de sal
7 tazas de harina (agregue controlado)
Para el interior:
Medio kilo de carne molida mediana en grasa
3 cebollas
4 tomates
5 pimientos verdes
Cuarto de manojo de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de ají
3 cucharadas de aceite
Para lubricar:
Manteca
.
.
.
RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo de água que uso: 250 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: 30 min
Com essas medições, um total de 14 pita é produzido.
Materiais
Para a massa:
3 copos de água morna
1 pacote de fermento instantâneo (10 g)
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de chá de sal
7 xícaras de farinha (adicionar controlada)
Para o interior:
Meio quilo de carne moída de gordura média
3 cebolas
4 tomates
5 pimentas verdes
Um quarto de molho de salsa
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de pimenta
3 colheres de sopa de óleo
Para lubrificar:
Manteiga
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана с водой, который я использую: 250 мл.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Время приготовления: 30 мин.
С этими размерами всего произведено 14 лавашей.
Материалы
Для теста:
3 стакана теплой воды
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей (10 г)
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки соли
7 стаканов муки (контролируемое добавление)
Внутри:
Полкилограмма говяжьего фарша средней жирности
3 луковицы
4 помидора
5 зеленых перцев
Четверть пучка петрушки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка перца чили
3 столовые ложки масла
Смазать:
Масло
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي أستخدمه: 250 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 30 دقيقة
بهذه القياسات ، ينتج إجمالي 14 بيتا.
مواد
لتحضير العجينة:
3 أكواب من الماء الدافئ
1 عبوة خميرة فورية (10 جم)
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملاعق صغيرة من الملح
7 أكواب دقيق (يضاف للرقابة)
للداخل:
نصف كيلو لحم بقري مفروم متوسط الدسم
3 بصل
4 طماطم
5 فلفل أخضر
ربع حزمة بقدونس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
3 ملاعق كبيرة زيت
للتشحيم:
سمنة
