Всем привет

Стейк из обычной говядины

Для маринада
-4 больших зубчика чеснока
-2 веточки розмарина
-6 веточек темьяна
Чайная ложка соли
Чайная ложка дробленого перца
100 мл растительного масла
50 гр горчицы

Обмазываю мясо и оставляю мариноваться на 2 часа

Готовить на непрямом жаре 180 градусов до 58 градусов внутри куска
После можно на решетке обжарить для более хрустящей корочки

Картофель
Замариновать в специях и растительном масле 30 минут
Жарить на прямом жаре по 3-4 минуты с каждой стороны

Купить газовый гриль Weber spirit 335 премиум

[ Ссылка ]

свернуть