Очень вкусное, нежное, рыхлое и в меру сладкое печенье! Кто любит более сладкий вариант, тогда советую увеличить количество сахара. Хорошо подойдёт для перекуса, лёгкого завтрака с молоком, чаем или кофе, дайте такое печенье детям в школу.... полезное и натуральное печенье - лучше чипсов и снеков из магазина!

Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с - 150 грамм
ГЕРКУЛЕС или Мука овсяная— 250 грамм
Разрылитель - 10 грамм (2 ч.лож)

Кефир (жирность 2,5%) — 100 мл
Сахар — 70-100 грамм
Яйцо куриное — 1 шт
Соль 1/4 ч.ложки
Масло сливочное — 70 грамм(растопить)
Мед (жидкий) — 50 грамм или 2 ст.ложки
***По желанию ваниль или ванильный сахар.

свернуть