Cara buat lemang atau langka dengan dikukus daun pisang.
Ini merupakan makanan khas Sulawesi tepatnya masyarakat Bugis.


Aku bukan orang bugis tp kebetulan tetangga dulunya ada orang bugis plus ibu suka banget makanan ini. Jadinya belajar deh sama orangnya.

Mungkin ada beberapa langkah atau bahan yg kurang disini. Temen2 boleh adaptasi lagi sesuai selera yaa..
Terimakasih

Bahan
- Tepung ketan / beras pulut / bisa juga ketan hitam 1,5 kg
- sangan kental 1kg
- garam halus secukupnya

Pembungkus
- daun pisang
- tali tapia

Selamat mencoba

#olahanberasketan
#berasketan
#beraspulut
#makanankhasbugis
#makananbugis
#bugis
#lemang
#langka
#pulutsantan
#santanpulut
#makanansulawesi
#lemangkukus
#lemanhdaunpisang
#khairiahyayah

свернуть