با این آموزش و پخت این فینگرفودا تو مهمونیا بترکونید😍 تو پستای قبلی فینگزفودای پرطرفدارو گذاشتم حتما ببین.
طرز تهیه خمیر برای ۱۰عدد پیراشکی ۱۰عدد مینی پیتزا و ۱۰عدد مینی برگر
مواد اولیه خمیر
خمیر مایه ۲ق چ
شکر ۲ق چ
آب گرم یک پیمانه
آرد ۵۰۰گرم
روغن ۶ ق غ
نمک ۱ ق چ
تخممرغ ۱ عدد
اول مواد خشک ترکیب شود بعد آب و بعد روغن حتما خوب ورز دهید تا چسبندگی خمیر از بین برود اگر در حین کار خیلی چسبنده بود دستتون رو چرب کنید.
مواد اولیه چیکن برگر
مرغ چرخ شده ۲۵۰گرم
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
سس خردل یا فرانسوی و ادویه به میزان لازم
کاهو و گوجه ۱ عدد
سس فرانسوی برای رومال کردن نان
مواد اولیه مینی پیتزا
ژامبون خرد شده ۲۵۰ گرم
قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم
سس کچاپ
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
مواد اولیه مواد میانی پیراشکی:
مرغ خرد شده ۱۲۰گرم
پیاز داغ ۱ ق غ
قارچ ۱۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه و پودر سیر از هر کدام نصف ق چ
روغن ۳ ق غ
مواد اولیه برای رومال کردن مینی برگر و پیراشکی
تخممرغ ۱ عدد
پودر سیر کمی
روغن مایع ۱ ق غ
کمی کنجد
دمای پخت برای هر سه مدل نان ۱۹۰ درجه و زمان پخت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه.
