Cześć! Dzisiaj szybki azjatycki obiad - przepis petarda, podobny do tych z chińczyka. To kurczak w pysznym sosie sweet chili. Pyszne i rozgrzewające danie, w sam raz na chłodniejsze dni. Dużo osób prosiło o ten przepis na kanale, więc liczę, że będziecie zadowoleni, że się pojawił!
Kiedy robicie? :D
Pozdrawiam, Daniel Brzeziński UMAMI


ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ [ Ссылка ]
INSTAGRAM ➡➡➡@umami___

Składniki:
2 szt. Pierś z kurczaka
1 białko jajka
100 g mąki pszennej
50 g skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
150 ml zimnej wody
Sól do doprawienia

Sos:

120 ml ocet ryżowy
180 ml woda
150 g cukier biały
4 ząbki czosnku
1 łyżka sosu sojowego
Kawałek imbiru wielkości kciuka
Świeże chilli lub pasta sambal oelek
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej lub skrobi ziemniaczanej, rozpuszczonej w wodzie


Sezam, szczypiorek do dekoracji.

свернуть