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Ingredients for batter （脆浆材料）：
100g plain flour （普通面粉）
50g rice flour （粘米粉）
30g corn flour （粟粉）
2 tsp baking powder （发粉）
200ml water （水）
1 tbsp oil （食油）

Nian gao cut into thin slices, about 1 cm thick (年糕切成1厘米厚片）

Sweet potatoes cut into thin slices, about 3-4 mm thick（番薯切成3-4毫米厚片）

Background music :
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