Вареники получаются нежными, готовятся очень быстро и станут любимым блюдом на вашем столе.
Тесто:
Картофель сырой в кожуре - 1 кг
Вода - 800 мл
соль - 0,5 ст.л.
мука - 1 кг
Начинка:
Вареный картофель
соль, перец
2 больших луковицы
раст. масло
Варим вареники на сильном огне 8 мин.
Для начинки из квашеной капусты. Капусту потушить на растительном масле с мелко нарезанным луком.
Всем отличного настроения и приятного аппетита!
![](https://s2.save4k.ru/pic/uL7D1OuPU1g/maxresdefault.jpg)