Вареники получаются нежными, готовятся очень быстро и станут любимым блюдом на вашем столе.
Тесто:
Картофель сырой в кожуре - 1 кг
Вода - 800 мл
соль - 0,5 ст.л.
мука - 1 кг
Начинка:
Вареный картофель
соль, перец
2 больших луковицы
раст. масло

Варим вареники на сильном огне 8 мин.

Для начинки из квашеной капусты. Капусту потушить на растительном масле с мелко нарезанным луком.

Всем отличного настроения и приятного аппетита!

свернуть