🔹TurkSeeD Chef🔹
Voici cette délicieuse soupe aux lentilles corail, ce nomme (Mercimek çorbasi)est un grand classique de la cuisine turque que l'on trouve sur les tables durant l'hiver, mais aussi tout au long de l'année..
Ce velouté au lentille, est coloré à souhait, est léger, mais tellement nourrissant et rassasiant, en effet, c'est une recette très simple qui a beaucoup de succès.
IMPORTANT : bien choisir les lentilles. Prenez des lentilles entières (comme moi) est NON les lentilles cassées, car elles ont pas le même goût, de ma part je n'achète jamais les lentilles cassés, je n'aime pas son goût!!!!
🔴Recette:
-2 verres de lentilles entière
-1 oignon
-1 pomme de terre
-10 verre d'eau au total
-beurre
-huile d'olive
-piment doux en flocons
-sel
- poivre
🔴Tarif:
-2 su bardağı mercimek
-1 soğan
-1 patates
-10 bardak toplam su
-Tereyağı
zeytin yağı
- tatlı pul biber
-tuz
- karabiber
🔴Recipe:
-2 glasses of whole lentils
-1 onion
-1 potato
-10 glass of water in total
-butter
-olive oil
- sweet pepper flakes
-salt
- pepper
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