Моя любимая заготовки из кабачков и баклажанов на зиму, она у нас на первом месте, готовлю всегда обязательно много, в прошлом году даже не хватило.
📖💚 МОИ КНИГИ С ЭКОНОМНЫМИ МЕНЮ: [ Ссылка ]
🤔 Если у Вас возникли сложности, напишите, я помогу ➡ help.olivedka@mail.ru
✅ИКРА ТОЛЬКО ИЗ БАКЛАЖАНОВ: [ Ссылка ]
📖Ингредиенты:
Баклажаны: 1кг
Кабачки: 1кг
Перец сладкий (Ласточка): 500г
Морковь: 500г
Лук репчатый: 500г
Помидоры: 500г
Чеснок: 6 зубчиков
Сахар: 20г
Соль: 30г
Уксус 9%: 40г
Перец черный молотый по вкусу
✅Пропорции указаны на 3 банки по 0,5л
