Sop Ceker

bahan:

🌼Ceker ayam 1/4 kg (lumuri jeruk nipis kemudian cuci bersih )
yang mau 2x rebus : rebus sebentar ceker dengan sedikit air lalu buang airnya.
kemudian rebus kembali ceker dengan air kurang lebih 1,5 liter sampai ceker empuk
(otomatis air akan menyusut banyak)

🌼Sayuran:
Wortel 2 buah
Kentang 1 buah
Buncis 10 batang
Daun bawang 1 btg
Seledri 1 batang


🌼Bumbu yang dihaluskan:
Bawang putih kating 2 buah ukuran besar/3 siung bawang putih biasa
Lada 1/4 sdt
Garam 1 1/2 sdt

🌼Bumbu lain:
Gula pasir 1/4 sdt
Kaldu bubuk 1/4 sdt (Royco)

🌼Taburan:
Bawang goreng


👉Resep Sambalado Kentang Ati [ Ссылка ]

👉Menu harian : Sambalado Telor Ceplok & Tumis Kangkung
[ Ссылка ]

👉Menu harian: Pepes Peda & Sayur Bobor Sawu
[ Ссылка ]

👉Resep Ayam Bakar Teflon
[ Ссылка ]

👉Resep Sambal Tomat [ Ссылка ]

свернуть