Eco VS Bio VS Organic. Astazi vorbim despre Alimente eco, produse bio, mancare sanatoasa dar si despre “organic food” deoarece accentual pus pe “ecologic” devinde din ce in ce mai mare.
VA MULTUMIM PENTRU ATENTIA ACORDATA !
Inainte de orice, mi-as dori sa alocati 10 secunde in care sa va ganditi la cata mancare aruncati pe parcursul unei saptamani, si cati bani ati fi putut economisi de fapt pentru produse bio sau mancare sanatoasa ori ecologica.
Salutare tuturor! Este posibil ca episodul creat astazi, despre Eco VS Bio VS Organic sa creeze controverse ori opinii contradictorii si tocmai din acest motiv doresc sa specific inca o data, si in comentarii, faptul ca textul ilustreaza parerile echipei Ce Consum dar si ca dorinta noastra este aceea de a crea dezbateri civilizate in sectiunea de commentarii: atat pro cat si contra; chiar daca mancarea sanatoasa reprezinta un subiect sensibil in aceasta perioada in care toata lumea traieste eco, bio si cat mai natural. (marea majoriate declarand ca prefera sa consume produse bio)
Astfel, asumandu-ne riscul unor comentarii “rautacioase” ne-am decis sa abordam subiectul ECO VS BIO si sa incercam sa ilustram adevarul, legea si reglementarile din aspatele acestor termini. Chiar daca noi consideram toti acesti termini sinonimi (si aici ma refer la bio, eco si organic) constatam totusi ca in Romania autoritatea ce reglementeaza conditiile ca un produs sa apara sub o astfel de eticheta, ne transmite faptul ca “Agricultura ecologică”, este un termen protejat şi atribuit de U.E. României și ca acest termen este similar cu termenii ,,agricultură organică” sau ,,agricultură biologică” utilizaţi în alte state membre.
Prin aceasta definitie, noi nu ne-am dat seama daca produsele vandute sub eticheta bio, produsele eco sau cele organice trebuie sa respecte toate aceste reguli impuse agriculturii ecologice sau nu (reguli ce spun ca: “În perioda de producţie la fermă se interzice utilizarea organismelor modificate genetic (OMG-uri şi derivatele acestora) a fertilizanţilor şi pesticidelor de sinteză, a stimulatorilor şi regulatorilor de creştere, hormonilor, antibioticelor etc.În etapa de procesare a alimentelor se interzice folosirea aditivilor alimentari, a substanţelor complementare şi a substanţelor chimice de sinteză, pentru prepararea alimentelor ecologice.”)
Mancarea sanatoasa este cea cautata de catre noi toti insa certitudinea unei astfel de alimentatii este de multe ori pusa la indoiala. Studiile, cercetarile si testele stiintifice citite de noi, pe baza carora am documentat acest material nu ne-au indicat o diferenta clara si exacta intre mancarea vanduta ca fiind ecologica si cea vanduta fara o astfel de eticheta/ ambalaj.
Astfel, tot acest “organic food” din limba engleza si toata aceasta mancare sanatoasa din limba romana ramane un subiect controversat prin prisma faptului ca dovezile existente sunt insuficiente pentru a trage o concluzie definitorie si radicala care sa exprime superioritatea uneia fata de cealalta.
Asadar, agricultura ecologica sau mancarea ecologica urmeaza a fi studiata mai indeaproape pentru a ne oferi noua date atat despre proprietatile oferite de ele pe termen scurt cat si efectele acestora pe termen indelungat.
Cu toate acestea stim sigur ca legumele si fructele consumate intr-un mod cat mai diversificat vor avea un effect benefic asupra corpului nostru, fara a mai conta daca pe eticheta lor regasim inscriptionat eco ori bio sau chiar organic.
Recomandarea noastra, pentru toti oamenii care doresc sa achizitioneze doar produse eco, bio ori organice, sa aibe parte de o mancare sanatoasa si in acelasi timp ecologica si sa consume doar produse bio este aceea de a procura pe cat posibil aceste alimente in mod traditional, de la oameni ce traiesc la tara !
SOURCES:
Imag1: [ Ссылка ]
Imag2: [ Ссылка ]
Imag3: [ Ссылка ]
Imag4: [ Ссылка ]
Imag5: [ Ссылка ]
Imag6: [ Ссылка ]
Imag7 bio: [ Ссылка ]
Imag8 eco: [ Ссылка ]
Imag9: [ Ссылка ]
Imag10: [ Ссылка ]
Imag11: [ Ссылка ]
Imag12: [ Ссылка ]
Imag13: [ Ссылка ]
Imag14: [ Ссылка ]
Antioxidants: [ Ссылка ]
Vitamin3: [ Ссылка ]
Omega3: [ Ссылка ]
More fruits and vegetables: [ Ссылка ]
Pesticides in organic food1: [ Ссылка ]
Pesticides in organic food2: [ Ссылка ]
Is BIO better than conventional: [ Ссылка ]
