Состав:
Опара:
1. Мука - 200 гр.
2. Вода - 100 гр.
3. Дрожжи - 1 гр.
Тесто:
1. Вся опара
2. Мука в/с - 300 гр.
3. Вода - 40 гр.
4. Сахар – 10 гр.
5. Масло р. – 10 гр.
6. Молоко – 75 гр.
7. Мёд – 5 гр.
8. Соль – 8 гр.


Группа в ВК - [ Ссылка ]

#ДомашняяВыпечка #Выпечка #Бублики #БубликМолочный #БубликиПоГОСТу

свернуть