Heute zeige ich euch einen wärmenden und sehr leckeren Auflauf mit Kartoffeln & Blumenkohl , welcher am Schluss mit schön viel Parmesan überbacken wird ... einfach yummy !
Viel Spaß !!
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wo ihr alle meine Lieblingsprodukte finden könnt 👍🏻 :
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Zutaten :
80g Parmesan, gehobelt ( ich habe in Stücken genommen )
500g Wasser
insgesamt 1 1/2 Tl. Salz
insgesamt 5 Prisen weißer Pfeffer
800g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
800g Blumenkohl in Röschen
insgesamt 230g Butter ( 200g & 30g )
50g flüssige Gemüsebrühe ( 50g Wasser & 1/4 - 1/2 Tl. Gewürzpaste für Gemüsebrühe )
2 Tl. Zitronensaft
3 Eigelb
1 - 1/2 Tl. Curry
15g Mehl
200g Sahne
100g Kräuter Creme fraiche
2 Prisen Muskat
Viel Spaß beim Zubereiten & guten Appetit !
Originalrezept :
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Facebook :
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Instagramm:
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #thermilicious_youtube !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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