Eine sehr leckere und leichte Tortencreme, die jeder machen kann.
Hier noch einmal das Rezept :
500g Mascarpone
400g Sahne
150g Puderzucker
4 TL SanApart (oder Sahnesteif)
Optional :
200g pürierte Himbeeren (oder andere Früchte, was euch am besten schmeckt)
Wenn ihr die Früchte weglassen wollt, würde ich noch 2-3 TL Vanilleextrakt oder das Mark einer Vanille dazu machen.
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