Всем привет! Сегодня готовлю перечный конфитюр без которого я просто Зимой не могу обходиться! он для меня незаменимый
Ингредиенты:
1 кг сладкого красного перца,
500 г острого перца(у меня 250-300 гр)
300 г антоновки,
250 г сахара,
30 г соли,
по 1 ч.л. корицы,мускатного ореха,
1/2 ч.л. кардамона,
1/2 ч. л. имбиря
1 ч.л. с горкой сухой сладкой паприки.
#соус_из_перца, #перечный_конфитюр, #джем_из_перца, #перечный_джем,
