Titolato World Best Pastry Chef 2016 da “I 50 Migliori Ristoranti del Mondo”, nominato il Picasso della Pasticceria, Pierre Hermé è stato protagonista di un’imperdibile Masterclass dimostrativa in cui ha condiviso lo stile, le tecniche ed il talento che lo hanno reso un pilastro della gastronomia francese ed internazionale. La masterclass si è svolta in una parte dimostrativa, una degustazione e un talk show. Un’occasione unica, non solo per studiare le tecniche dell’arte pasticcera firmata Pierre Hermé, ma anche per conoscere dal vivo un Pastry Chef che è diventato icona di stile e innovazione di fama internazionale.

свернуть