Самый шоколадный пирог, какой только может быть))
А вы что скажите, как вам такой рецепт? Жду вас в комментариях!

👉 Вегетарианские рецепты - [ Ссылка ]__
👉 Быстрые рецепты - [ Ссылка ]
👉 Десерты - [ Ссылка ]
👉 Выпечка - [ Ссылка ]
👉 Салаты - [ Ссылка ]
👉 Супы - [ Ссылка ]

💛 Подпишись - [ Ссылка ]
💛 Помощь каналу - Яндекс Деньги 410019627110816

Сегодня у нас потрясающий десерт, шоколадно-миндальный пирог "Капрезе".

Ингредиенты:
✔️100г миндаль
✔️4шт яйца
✔️1ст.л. какао-порошка
✔️70гр молочного шоколада
✔️100гр темного шоколада
✔️100г сахара
✔️120г сливочного масла
✔️1 щепотка соли
✔️1/4ч.л. кардамона

Врем приготовления:
✔️40 минут

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры, темный и молочный шоколад. Растапливаем на водяной бане.
Снимаем с бани и даем немного остыть.

Пока шоколад остывает, миндаль измельчаем в блендере. Можно использовать миндальную муку. Но нам больше нравится, когда в пироге ощущается миндальная крошка.

В миску разбиваем яйца и добавляем сахар. Добавляем щепотку соли, четверть чайной ложки кардамона, какао и миндальную крошку.

Взбиваем миксером до пышной массы.
Далее вливаем остывший шоколад и все хорошо перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и припыляем какао-порошком.

Выливаем тесто в форму. Слегка утрясаем и ставим выпекать в разогретую печь при температуре 160 градусов на 30-35 минут, в зависимости от мощности вашей печи.

Готовность проверяем деревянной шпажкой. Если внутри пирог еще слишком влажным, оставьте еще на 5 минут, немного понизив температуру.

Наш пирог готов, даем ему отдохнуть 10 минут. Сверху присыпаем какао-порошком.

Пирог получается ароматным, невероятно вкусным, с насыщенным шоколадно-миндальным вкусом. Внутри пирог влажный и пористый.
Обязательно пробуйте, вам очень понравится этот рецепт без глютена.

Подписывайтесь на наш канал. Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
Оставляйте ваши комментарии.

До новых рецептов.


ℹ️Инстаграм ► [ Ссылка ]
ℹ️Твиттер ► [ Ссылка ]
ℹ️Телеграм ► [ Ссылка ]
ℹ️ВКонтакте ► [ Ссылка ]
ℹ️Фэйсбук ► [ Ссылка ]...


#итальянскаякухня #машанакухне #glutenfreerecipes

свернуть