RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
=====================================


RENDANG AYAM BAKAR PRESTO
Resep by Rudy Choirudin

Bahan 1 :
650g ayam kampung potong 8 bagian

Bahan 2 : haluskan
10 cabe merah
10 buah bawang merah
6 siung bawang putih
6 cm lengkuas
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 ½ sdt garam

Bahan 3 :
1000 ml santan kental 1 ½ butir kelapa
1 mata asam jawa
5 lembar daun jeruk
3 batang serai
50 ml air

Cara Membuat :
1.Potong ayam 8 bagian besarnya disesuaikan dengan serasi
2.Masukan jadi 1 semua bahan 1, bahan 2 dan bahan 3 kedalam panci presto hg panci presto berbunyi kecilkan api biarkan hg 10 menit, matikan api biarkan hg panci tidak mendesis kembali bikan katup prestonya diangkat, buka presto
3.Bakar ayam dengan grill pan
4.Masak kembali bumbu dg api sedang dg sesekali di aduk aduk terus hg bumbu berminyak dan pekat bumbunya, masak hg warna rending yg di inginkan
5.Jika warna belum seperti di sukai bisa dimasak terus hg gelap setelah warna sudah sesuai kehendak masuka air 50ml
6.Masak kembali hg mulai kering berminyak kembali
7.Angkat sajikan hangat dapat juga disimpan

свернуть