Resep :
Bun Korea ;
Bahan A :
450g Terigu Cakra
100g Terigu medium
50g Gula Pasir
...
Bahan B :
230g susu UHT
11g yeast instant
...
Bahan C :
120g Hollmann Butter
7g chicken powder
3g MSG
...
Bahan D :
2 Telur
---------------------------------------------
Filling Cheese
Bahan A :
450g Cheese Cream Elle
50g Gula
50g Keju
...
Bahan B :
50g Fresh Cream
60g Mozarella
60g keju Cheddar Wincheez ( Parut )
-----------------------------------------
Topping Garlic :
270g Anchor
100g Bawang putih cacah
30g peterseli cacah
2 telur
40g susu kental manis
30g keju parut natural
Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : [ Ссылка ]
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
