La mitica Nonna Nella ci prepara i suoi GNOCCHI DI RICOTTA: facili, morbidi e gustosi, pronti per essere messi nel piatto!

INGREDIENTI:
Farina 200 gr
Ricotta 250 gr
2 cucchiai di Parmigiano
Uova 1
Sale q.b.

PROCEDIMENTO:
Formare un composto con tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Una volta pronto, dividerlo in piccole parte e formare di serpentelli da tagliare a mo’ di gnocchetti.
Una volta pronti, far cuocere in acqua bollente salata: per capire se sono cotti non c’è bisogno del timer, basta guardare quando tornano a galla e poi sono pronti da condire a piacere!

#giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #gnocchi #gnocchifurbi #gnocchiveloci

свернуть