assallamualaikum wr.wb
hai semuanya selamat daang di youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO kali ini aku akan berbagi ide kue lebaran , walauoun kue jadul tapi masih banyak peminatnya dan mudah banget loh membuatnya
Dan jangan lupa untuk like komen share dan subcribe ,chanel ini tidak akan berkembang berkat dukungan dari teman teman terimakasih
fb:[ Ссылка ]
ig:[ Ссылка ]
bahan bahan
beras ketan 2 cup/ 500 gr
kelapa parut kering 4 cup/200 gr
gula 4 cup/500 gr
air 1,cup/ 100ml
jelly 1 bungkus
pewarna makanan sesuai selera
kertas minyak
cara membuat
~rendam beras ketan 2 jam kemudian cuci bersih dan kujus selama 30 menit setelah matang sisihkan
~siapkan wajan , masukkan air, jelly aduk sebentar kemudian masukkan gula , kelapa parut, dan ketan yang sudah di kukus tadi
~beri pewarna 7 tetes,dan aduk aduk sampai tercampur rata kemudian hidupkan api dengan menggunakan api sedang cenderung kecil
~aduk aduk sampai kadar air nya menyusut dan wajik benar benar matang
~ aq mengaduknya selama 30 menit angkat dan sisihkan
~tunggu sampai dingin kemudian bungkus dan angin angin kan selma satu hari setengah
NB : kalau pakai ampas kelapa yang basah di gongso / sangrai dulu biar kadar air nya berkurang
SELAMAT MENCOBA

assallamualaikum wr .wb
I want to share the recipe for the diamond authentic ideas for Eid cakes
for how to make more see 👇 👇👇
[ Ссылка ]
materials
glutinous rice 2 cups / 500 gr
grated coconut dry 4 cup / 200 gr
sugar 4 cups / 500 gr
water 1, cup / 100ml
jelly 1 pack
food coloring according to taste
greaseproof paper
How to make
~ Soak glutinous rice 2 hours then wash and dry for 30 minutes after cooking set aside
~ prepare a frying pan, add water, jelly stir briefly then add sugar, grated coconut, and sticky rice that has been steamed earlier
~ give coloring 7 drops, and stir until thoroughly mixed then turn on the fire using medium heat tends to be small
~ stir until the water content shrinks and the diamonds are really ripe
~ stirring for 30 minutes, remove and set aside
~ wait until it is cold then wrap and wind it selma one day and a half
NB: if you use wet coconut dregs in the gongso / roast first, so that the water content decreases
GOOD LUCK

свернуть