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Ingredientes para 36 aperitivos:

2 láminas de hojaldre del comercio
Un tarro de queso de untar (200 gr aprox.)
pizca de pimentón agridulce
1 puñado de uvas pasas (si las remojas, mejor)
1 rulo de queso de cabra (200 gr aprox.) cortado en 8 rodajas
8 champiñones de París cortados en 2
8 aceitunas negras deshuesadas cortadas en 2
2 pimientos de piquillo para sacar aprox. 12 círculos que cortaras con un cortapastas u otra herramienta.
1/2 cebolla roja en rodajas finas (rojas por el color no porque tengan interés culinario)
50 gr aprox de queso rallado Emmental
2 salchichas cortadas en 5 o 6 trozos.
Sal y pimienta
1 yema de huevo, con unas gotas de agua, para pintar el hojaldre.
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