Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am o rețetă extraordinară pentru voi și anume rulouri dulci cu scorțișoară glazurate ambundent cu o cremă ușoară cu gust de portocale. Rulourile sunt atât de moi și totodată crocante la suprafață din cauza zahărului caramelizat. Dar ce miros se răspândește prin casă de scorțișoară...mmm...cred că toți vecinii îl vor simți. Vă îndemn să gătiți această rețetă care este ușor de preparat (cel mai greu este să aștepți să crească aluatul și să se răcească rulourile). Vă doresc o zi cât mai frumoasă și poftă bună.

Ingrediente:
7 g - drojdie uscată
350 ml – lapte (călduț)
550-600 g – făină albă
60 g -  zahăr
1 linguriță – esență de vanilie
1 ou
1/3 linguriță – sare
80 g – unt topit
20 g – unt topit (pentru a unge rulourile)
Pentru umplutură:
50 g – zahăr (alb obișnuit)
50 g – zahăr brun
2 lingurițe – scorțișoară (măcinată)
100 g – unt (la temperatura camerei)
Pentru glazură:
100 g – cremă de brânză (la temperatura camerei)
1 lingură – unt (la temperatura camerei)
80 g – zahăr pudră
1 linguriță – esență de vanilie
Coaja rasă de la o portocală

Rețeta în întregime - [ Ссылка ]

Pentru mai multe rețete accesați - [ Ссылка ]

Instagram - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]
Twitter - [ Ссылка ]
Pinterest - [ Ссылка ]

Intro Music by JQ Maxim - [ Ссылка ]

Music: Kevin MacLeod - Daily Beetle

Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution licence ([ Ссылка ])
Source: [ Ссылка ]
Artist: [ Ссылка ]

свернуть