Recette de poulet poché à la syrienne ou à la libanaise.

Ingrédients :
- 1 poulet
- épices : bâton de cannelle, clou de girofle, graines de cardamone, poivre.

Base d'autres recettes recettes comme le ouzi ou la soupe de poulet.

Recette de la cuisine syrienne et de la cuisine libanaise.
وصفة دجاج مسلوق من المطبخ السوري أو المطبخ اللبناني.

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