Ingrediente aluat de tartă:
- 180 g făină
- 80 g unt moale (la temp. camerei)
- 40 ml apă
- 1 gălbenuș
- 1/2 linguriță sare
Ingrediente pentru umplutura de praz:
- 160 g praz (2 buc.)
- 2 linguri ulei de măsline
- 4 ouă
- sare, piper, un vârf de cuțit nucșoară
- 250 ml smântână lichidă
- 100 ml lapte
- 70 g brânză Gruyère/ Gouda/ cașcaval
#YouTube #quichelorraine #youtubevideo #tarte #simplecooking #food
