ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌶Говядина 500г
🌶Морковь 1шт
🌶Чеснок 7 зубчиков
🌶Соль 1/2чл
🌶Перец чёрный 2г
🌶Аджика 2чл
🌶Масло растительное 60г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Говядину(задаю часть)помыть, зачистить от жилок и нашпиговать овощами так как показано на видео.
Далее готовим маринад, смешиваем оставшиеся компоненты между собой и закладываем в маринад наше мясо, хорошо промазываем со всех сторон, можно дать мясу про мариноваться 30-1часа, а можно сразу завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час 30 минут при температуре 180°С.
Я рекомендую после запекания говядину остудить и использовать как #гастрономию (бутербродное).
Приятного аппетита!!!
#шпигованнаяговядина #заменаколбасе
