Любая кухня развивается, преображается, появляются новые продукты, добавляются новые рецепты, совершенствуются уже имеющиеся белорусские блюда.📝 И белорусская кухня не является исключением! Сегодня у нас колдуны по белорусски современные.
Белорусская кухня в новом прочтении представляет вашему вниманию Колдуны современные. 👏
Колдуны по белорусски современные – это апгрейд белорусских классических колдунов с учётом появившихся в продаже новых продуктов.🧑🍳
Колдуны по-белорусски, по своей сути, – это драники с начинкой. А наши современные колдуны готовятся очень просто и намного быстрее традиционного белорусского блюда: делается масса как на драники: картофель 🥔 перетирается с луковицей 🧅 и чесноком 🧄, добавляется соль 🧂 и мука. ✅
А для начинки нам понадобится сервелат (можно финский, ореховый, любой вкусный). Также берём сыр. 🧀 Чтобы его вкус ощущался, выбирайте насыщенные сорта, но без благородной плесени, она будет НЕ к месту. ❌
В начинку подойдут нарезанные шампиньоны.
Жарим на разогретой сковороде с подсолнечным маслом: слой массы - начинка - слой массы.
❗️ Будьте внимательны при переворачивании, чтобы Колдуны по белорусски современные не развалились.
Белорусские колдуны современные – ингредиенты:
🔸 10 картофелин 🥔
🔸 1 небольшая луковица 🧅
🔸 4-5 зубчиков чеснока 🧄
🔸 2-3 ст.л. муки. 🥄
🔸 400 гр сервелата
🔸 100 гр сыра 🧀
🔸 50 гр шампиньонов резаных
🔸 Соль по вкусу 🧂
Белорусская кухня – Колдуны по белорусски современные | Вкусно в Беларуси с Василием Ядченко
--
Подписывайтесь на нас в социальных сетях и в Telegram:
► [ Ссылка ]
► [ Ссылка ]
► [ Ссылка ]
► [ Ссылка ]
#ДобрыКанал #ЕдаНаДобром #ВкусноВБеларуси #белорусскаякухня #колдуны #колдуныкартофельные #колдуныбелорусские #блюдаизкартофеля #блюдаизкартошки #картофельрецепт #картошкарецепт #ВасилийЯдченко #ГотовимсВасилиемЯдченко
— — —
Канал "Еда на Добром" – это проект "Доброго канала", площадки, которая объединяет независимых авторов и их помощников, ценящих честную журналистику и желающих внести свой вклад в будущее нашей страны.
На Добром канале будет всё: подкасты, статьи, видео – вы обязательно найдёте что-то интересное для себя. Над этим проектом работают прекрасные журналисты, которые по разным причинам ушли с радио и телевидения и хотят освоить новые площадки, новые подходы, все те, кто ищет нового зрителя и новую возможность роста для себя.
Это здорово, что мы с вами встретились и теперь снова можем быть вместе.
