Siete pronti per un viaggio culinario verso il paradiso del comfort food? Allora non perdetevi il mio nuovo video ricetta per il pasticcio di carne e patate!
In questa ricetta, vi mostrerò come preparare un pasticcio di carne e patate cremoso, saporito e irresistibile, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo domenicale.
Il ripieno di carne macinata, arricchito con verdure, si sposa perfettamente con la purea di patate dorata e croccante. Un vero e proprio abbraccio caldo e gustoso che conquisterà il palato di tutti!
Cosa aspettate? Guardate il video e preparate anche voi questo piatto favoloso! ♀️♂️
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Ingredienti:
800 g di patate bollite
300 g di carne macinata (bovino)
110 g di provolone dolce
2 uova
50 ml di vino rosso
40 g di parmigiano
1 carota grande , 1 cipolla e 1 gambetto di sedano
olio extravergine di oliva
prezzemolo
sale e pepe
Cottura in forno ventilato a 190° C per 30 minuti.
Cottura in forno statico a 195° C per 30 minuti.
Il tempo di cottura può variare leggermente in base al proprio forno.
