Bonjour ma team cooking
Aujourd'hui je vais vous préparer 5 sortes de pâtisseries orientales avec une seule et même pâte, express et économique!
Alors pour cette recette, il nous faudra :
1kg de farine voir 1,100g tout dépendra des farines certaines absorbent plus que d’autres
500g de beurre doux ramolli
5 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique de 11g
300g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
Pour les boules coco:
de la noix de coco rapé
de la confiture d'abricot
Pour les faux mchouwouk:
du blanc d'oeuf
des amandes effilées
des amandes entières ou cerises confites
du miel
Pour les tartelettes :
de la confiture de fraise
Pour les fausses cornes de gazelle:
du sucre glace
de la pate de dattes
Pur les pattes de chat:
du chocolat noir et blanc
des perles alimentaires
Pour la cuisson toujours dans un four préchauffé à 180 degrés le temps variera entre chaque préparation entre 10/15 ou 20 minutes tout dépendra bien sûr des fours.
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La playlist des pâtisseries orientales
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Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes .
