En este capítulo, Nacho Otero va con Roberto Petersen a Le Famiglie, un restaurant de Monserrat que combina los sabores de España con la mejor cocina argentina.
0:00 Gastronomía sin Gilada
1:16 Le Famiglie, con Roberto Petersen
7:29 Vermú con soda y los infaltables en la carta
10:44 Salidas en familia
13:06 Poner en valor el bodegón
15:00 La importancia del servicio
18:53 Familia de restaurantes
23:01 Hacer tele como un juego
23:41 Pizza Zen, el lugar favorito
26:53 Hacer las compras y manejar el desperdicio
33:41 Trabajar pero no como sacrificio
35:16 Revuelto gramajo
38:02 Cocina molecular y modas en la gastronomía
43:21 Lo único que importa es la comida
48:27 Sorrentinos mixtos
54:06 Abadejo a la gallega
55:39 Cocinar para todos los presidentes
59:57 Crema catalana
1:01:15 Para hacer ficción
Lo que necesitaba el país: otro canal de stream.
Lunes a viernes:
10 a 13 hs. - "Escucho Ofertas" con Guille Aquino, Galia Moldavsky, Lu Iacono, Pablo Mir, Dario Aletti y Cata Miguel Palma.
13 a 13.05 hs. - "A jugar con Egu" con Egucito
Domingo:
22 a 24 hs. "En una Baldosa" con Juan Castro, David Mosquera, Matias Sirgo, Martu Baldi y Alen Rappaport.
Todas las semanas nuevos episodios de:
ESTO ES CINE
LAS PIBAS DICEN
CARREANDO FAMOSOS
GASTRONOMÍA SIN GILADA
EL ARTE DE HACERLO TODO MAL
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