Рецепт:
Нашинковать мелко один небольшой вилок пекинской капусты.
Добавить примерно 1/2 ч.л. соли. Помять руками и оставить минут на 15.
Отжать сок( он не нужен), в капусту добавить специи по вкусу, яйцо 1шт., сыр 50 г, натертый на мелкой терке, муку 2 ст.л. все хорошо перемешать, сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до готовности.
Котлеты сочные, вкусные, ароматные, с аппетитной румяной корочкой. Со сметаной- объедение! Прекрасно подойдут как пп котлеты для тех, кто на диете.
#котлеты

свернуть