✔Лапша (яичная, пшеничная, гречневая, рисовая)
✔Куриная грудка
✔Грибы вешенки или шампиньоны
✔Перец сладкий
✔Лук порей или зелёный лук
✔Морковь
✔Соус терияки 5-6 ст.л.
✔Соевый соус,
✔имбирь сушеный 1 ч.л
✔Чеснок 2 зубчика

➡️Курицу нарезать тонкими ломтиками
Грибы разобрать на небольшие кусочки, не слишком мелко, иначе "потеряются" в блюде
Овощи нарезать соломкой.


➡️Когда ингредиенты подготовлены можно ставить лапшу. Отварить согласно инструкции, но достать из воды на 1 минуту раньше чем указано на упаковке


➡️В глубокой сковороде обжарить сначала курицу с луком и чесноком, через пару минут добавить грибы, имбирь и немного соевый соус. готовить на сильном огне 5-7 минуты постоянно помешивая

➡️Отправляем оставшиеся овощи перемешиваем и сразу добавляем
немного воды, которой варилась лапша, соус терияки

➡️Перекладываем готовую лапшу, перемешиваем и сразу подаём 🍜
Можно добавить несколько капель кунжутного масла и/или обжаренный кунжут

‼ Здесь главное действовать быстро, чтобы овощи буквально прогреть, а не тушить!
Вариаций подобных блюд огромное множество! Разная лапша, морепродукты, курица, говядина и соусы....

свернуть