Gołąbki bez zawijania, gołąbki leniwe lub oszukane. Jakby ich nie nazywać są pyszne i smakują tak samo jak tradycyjne gołąbki. Robi się je bardzo szybko, a przy tym nie jest to specjalnie drogie danie. Zapraszam Was jak zawsze na bardzo dokładny przepis.
Jeśli jednak lubicie tradycyjne gołąbki, to zapraszam Was na ten przepis: [ Ссылка ]
A może polubicie też gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi, a do tego sos grzybowy: [ Ссылка ]
Zapraszam Was również na mój profil:
[ Ссылка ]
SKŁADNIKI
GOŁĄBKI:
1/4 małej główki kapusty (250g)
2 łyżki masła klarowanego
1 średnia cebula
1 jajko
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 + 1 łyżeczka soli
400 g mielonej łopatki wieprzowej
100 g ryżu
SOS:
750 ml mleka 3,2 %
150 g koncentratu pomidorowego
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka cukru
1 ząbek czosnku
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej (10g)
1 płaska łyżka mąki pszennej, tortowej (10g)
+ około 2 łyżki mąki pszennej do obsypania
PIECZENIE:
Piekarnik rozgrzany do 175’C górne i dolne grzanie
Środkowa półka piekarnika
CZAS PIECZENIA: 90 minut
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
